Description
MettänMaku – Lapin Poropasta – Pâtes au renne de Laponie
Ce plat de pâtes à la viande de rennes et au fromage Grana Panado déshydraté est facile à transporter avec vous en voyage ou randonnée. Il contient de la viande de rennes qui paissent dans les marécages de Savukoski et qui proviennent de la propre ferme de l’entrepreneuse située en Laponie Finlandaise.
Ce petit plat de nouilles avec sa sauce fromagère au Grana Panado et sa viande de rennes est succulent et idéal pour se faire facilement plaisir en pleine nature.
1 sachet = 1 portion = 90g à sec
Préparation
Pour préparer les pâtes, versez le contenu du sachet dans une petite casserole avec 3 dl d’eau et faites bouillir à feu doux, sur un réchaud à gaz par exemple, durant 5 à 7 minutes environ en remuant régulièrement. Laissez reposer un moment avant de déguster.
Ingrédients
Farine de blé entier, farine de blé, renne fumé à chaud (12%) (viande de renne, sel nitrité, stabilisants E450, E451, E452, glucose, antioxydant E300), lait en poudre sans lactose, fromage Grana padado sans lactose ( lait cru , sel , présure, conservateur : lysozyme d’oeuf) amidon d’orge, oignon, poireau, sel, ail, persil.
Valeur nutritionnelles
| Par portion | Pour 100g | |
| Énergie | 1276kJ/305kcal | 1418kJ/339kcal |
| Lipides (g) | 7 | 8 |
| Dont acides gras saturés (g) | 3 | 4 |
| Glucides (g) | 44 | 49 |
| Dont sucres (g) | 6 | 7 |
| Fibres (g) | 5 | 6 |
| Protéines (g) | 19 | 121 |
| Sel (g) | 2,5 | 2,8 |
MettänMaku – Origine Finlande
MettänMaku signifie le « goût de la forêt » – Mettän = Metsän (dialecte de laponie) = notre forêt et Maku = goût
MettänMaku, ce sont des matières premières de haute qualité collectées proche de la colline de Korvatunturin (La Montagne de l’Oreille) à Savukoski, petit village de l’Est de la Laponie Finlandaise. Ces matières sont ensuite séchées et transformées sous une forme que chaque randonneur suivant son propre chemin peut emporter lors de son voyage.
Mettänmaku est une gamme de produits fabriquée à partir de matières premières de la nature nordique. La sélection de Mettänmau apporte le goût de la forêt à vos sens.
En achetant des produits Mettänmaku, vous soutenez une petite entrepreneuse locale de la Laponie Finlandaise.
