MettänMaku signifie le “goût de la forêt” – Mettän = Metsän (dialecte de Laponie) = notre forêt et Maku = goût

La story de MettänMaku

Repas d’excursion

Préparations Pancake

Porridges aux baies

Story

Dernière cette petite entreprise Finlandaise, il y a Tuuli :

“Bienvenue dans le monde des repas de randonnée MettänMaku, où la nature et la tradition finlandaise se rencontrent dans de délicieuses expériences gustatives !
Pour nous, une nourriture de qualité est plus qu’un simple repas : c’est une histoire de nature intacte et de traditions soigneusement entretenues.

Au cœur des rations d’excursion de MettänMaku se trouve notre ferme située à Hihnavaara, un lieu qui perpétue des générations de traditions dans l’élevage de rennes.
Notre viande de renne provient directement de notre propre ferme à Hihnavaara, située à Savukoski, en Laponie finlandaise. Nos rennes paissent dans les paysages époustouflants de la Laponie, où la pureté et la fraîcheur de la nature se reflètent à chaque bouchée. L’engagement fort de notre entreprise pour le bien-être des rennes et la préservation des traditions garantit la qualité et l’authenticité de notre viande de renne.

Mais nous ne nous arrêtons pas à la viande de renne : les baies et les champignons que l’on retrouve dans les délicieuses compositions des plats de MettänMaku proviennent également du cœur des forêts de Laponie.
Nous rassemblons soigneusement et avec amour ces saveurs directement à partir des trésors de la nature, ajoutant une nuance et une fraîcheur uniques à nos plats.

Lorsque vous savourez les repas de randonnée MettänMaku, vous savourez un morceau de nature authentique de Laponie et de Finlande à chacune de vos bouchées. Notre objectif est de vous offrir des expériences qui découlent de la générosité et des traditions de la nature, avec un fort engagement envers la durabilité et la conscience écologique.

Entrez dans un voyage de goût et de tradition finlandaise avec MettänMaku. Nos plats de randonnée sont plus que de simples aliments : ils constituent une aventure gastronomique dans la nature de la Laponie et l’histoire de la ferme Hihnavaara.”