Description
MettänMaku – Savukosken tattipasta – Pâtes aux cèpes
Ce plat de pâtes végétarien en sauce (à base d’avoine) et aux cèpes est facile à transporter avec vous en voyage ou randonnée.
Les cèpes sont cueillis au cœur des forêts de Savukoski en Laponie. (Savukosken = de Savukoski)
Ce petit plat de nouilles ne contient pas de viande, vous pouvez donc l’agrémenter vous-même avec différentes viandes ou poissons afin d’augmenter la quantité d’énergie souhaitée si besoin.
1 sachet = 1 portion = 90 g à sec
Préparation
Pour préparer la soupe, versez le contenu du sachet dans une casserole avec 3 dl d’eau (0,3L) et faites bouillir à feu doux en remuant régulièrement pendant 5 à 10 minutes environ.
Vous pouvez également ajouter le contenu du sachet et de l’eau bouillante dans un thermos alimentaire et laisser mijoter les aliments jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
Ingrédients
Farine de blé entier , farine de blé, poudre de boisson à l’avoine ( farine d’avoine complète , α–amylase. Peut contenir de petites quantités d’ arachides, soja, lait (lactose), fruits à coque et sésame), cèpes (9%), amidon d’orge , poudre de pois, oignon, carotte, poireau, sel, ail.
Ce produit est végétalien.
Valeur nutritionnelles
| Par portion | Pour 100g | |
| Énergie | 1175 kJ/ 281 kcal | 1305 kJ/ 312 kcal |
| Lipides (g) | 2 | 2 |
| Dont acides gras saturés (g) | 0,4 | 0,4 |
| Glucides (g) | 55 | 62 |
| Dont sucres (g) | 6 | 7 |
| Fibres (g) | 6 | 7 |
| Protéines (g) | 12 | 13 |
| Sel (g) | 2,2 | 2,5 |
MettänMaku – Origine Finlande
MettänMaku signifie le « goût de la forêt » – Mettän = Metsän (dialecte de laponie) = notre forêt et Maku = goût
MettänMaku, ce sont des matières premières de haute qualité collectées proche de la colline de Korvatunturin (La Montagne de l’Oreille) à Savukoski, petit village de l’Est de la Laponie Finlandaise. Ces matières sont ensuite séchées et transformées sous une forme que chaque randonneur suivant son propre chemin peut emporter lors de son voyage.
Mettänmaku est une gamme de produits fabriquée à partir de matières premières de la nature nordique. La sélection de Mettänmau apporte le goût de la forêt à vos sens.
En achetant des produits Mettänmaku, vous soutenez une petite entrepreneuse locale de la Laponie Finlandaise.
