Kuivalihakundi – Ruusteri – Poulet séché

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Kuivalihakundi dried meat
UGS : ND Catégorie :
 

Description

Kuivalihakundi – Ruusteri – Poulet seche

Et oui ! Découvrez également la viande de poulet séchée Kuivalihakundi, fabriquée en Finlande.

Le “Ruusteri” est fabriqué à partir de filet de poulet Finlandais. Sa durée de conservation après séchage est vraiment bonne et il ne nécessite pas de stockage au froid même lorsqu’il est ouvert.

Ainsi, vous pouvez  en emporter  dans votre sac sans soucis, même dans un sac d’entraînement, un sac à dos, dans la boîte à gants de la voiture ou, par exemple, lors de longues randonnées comme nourriture de bivouac.

Ce poulet séché a une quantité impressionnante de protéines, et contrairement au Porky , très peu de graisse. Le choix de l’athlète!

Ruusteri Lemongrass

Du poulet séché aromatisé à la citronnelle. Délicieux en snack mais aussi idéal dans une salade : lâchez une poignée de Ruusteri, un peu de vinaigrette à votre gout et vos besoins en protéines sont satisfaits !

Ingrédients : filet de poulet, sauce soja sans gluten (eau, hydrolysat de protéines de soja, sel), sirop de sucre, poivre noir, citronnelle

Contenu nutritionnel de la viande sechee pour 100g

  • Énergie  311kcal
  • Matières grasses / lipides 3,1g
  •     – dont saturés 0,7 g
  • Glucides  5,3g
  •     – dont sucres 3,5g
  • Protéines  65,7g
  • Sel 4,5g
Dimension du paquet environ 23 cm x 16 cm – 100 g

Pour 100g de produit fini, 280g de filet de poulet frais ont été utilisées.
Stocké à température ambiante à l’abri du soleil.

Conservation

Pas de précipitation, vous n’êtes pas obligé de finir votre paquet de Ruusteri en une seule fois ! Après ouverture vous pouvez conserver votre viande séchée à température ambiante jusqu’à la DLUO, mais résisterez-vous jusque-là ? !
(Voir la DLUO dans la description sous la sélection de la recette)

Histoire de Kuivalihakundi,

Tout a commencé il y a plus de 10 ans lorsque Timo visitait la Laponie finlandaise. C’était lors de son voyage de pêche annuel avec ses amis, un soir après une journée de pêche laborieuse, que, assis autour d’un feu de camp, Timo proposa de la viande séchée achetée au magasin à ses amis. Le groupe n’était pas très satisfait de la texture et du goût, alors Timo commença à réfléchir à comment l’améliorer ?

Une fois à la maison après l’aventure, Timo a ouvert YouTube et commencé à regarder “comment faire du bœuf séché” et puis soudainement il se rendit compte qu’il avait un séchoir dans sa cuisine et il commença à faire ses propres tests de viande séchée.  Après s’être entraîné pendant quelques années, ses copains lui dise “Hey Timo! Ce n’est plus mauvais, en fait c’est délicieux!”

Après cela, Timo commença à penser qu’il pouvait gagner un peu d’argent de poche en vendant de la viande séchée, son travail quotidien était chauffeur de camion dans une entreprise de construction. Puis, il ouvrit sa première boutique en ligne en décembre 2014. En journée, il était chauffeur de camion, mais les soirs et les week-ends il était jerky man. En été 2017, il n’avait pas assez de temps pour développer la société Kuivalihakundi et rester chauffeur, il prit donc la décision de quitter ce poste, après 9 ans dans la même entreprise.

Ce fut la bonne décision et Timo est heureux de l’avoir prise, il embauchât son premier employé en novembre 2017, qui est maintenant son bras droit et est responsable du marketing. Et à partir de 2017, Kuivalihakundi a connu une croissance assez importante, et à l’heure actuelle, l’entreprise emploie 14 personnes .

 

Marque

Kuivalihakundi

Tout a commencé il y a plus de 10 ans lorsque Timo visitait la Laponie finlandaise. C’était lors de son voyage de pêche annuel avec ses amis, un soir après une journée de pêche laborieuse, que, assis autour d’un feu de camp, Timo proposa de la viande séchée achetée au magasin à ses amis. Le groupe n’était pas très satisfait de la texture et du goût, alors Timo commença à réfléchir à comment l’améliorer ? Une fois à la maison après l’aventure, Timo a ouvert YouTube et commencé à regarder “comment faire du bœuf séché” et puis soudainement il se rendit compte qu’il avait un séchoir dans sa cuisine et il commença à faire ses propres tests de viande séchée.  Après s’être entraîné pendant quelques années, ses copains lui dise “Hey Timo! Ce n’est plus mauvais, en fait c’est délicieux!” Après cela, Timo commença à penser qu’il pouvait gagner un peu d’argent de poche en vendant de la viande séchée, son travail quotidien était chauffeur de camion dans une entreprise de construction. Puis, il ouvrit sa première boutique en ligne en décembre 2014. En journée, il était chauffeur de camion, mais les soirs et les week-ends il était jerky man. En été 2017, il n’avait pas assez de temps pour développer la société Kuivalihakundi et rester chauffeur, il prit donc la décision de quitter ce poste, après 9 ans dans la même entreprise. Ce fut la bonne décision et Timo est heureux de l’avoir prise, il embauchât son premier employé en novembre 2017, qui est maintenant son bras droit et est responsable du marketing. Et à partir de 2017, Kuivalihakundi a connu une croissance assez importante, et à l’heure actuelle, l’entreprise emploie 14 personnes .
Kuivalihakundi dried meat

Informations complémentaires

PoidsND
Format

100g

Recette

Lemongrass (Citronnelle)

Avis

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