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(3 avis client)

Kuivalihakundi – Porky – Porc séché

10,90 29,00 

Idée recette express : Semoule Porky

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Kuivalihakundi dried meat
UGS : ND Catégorie :
 

Description

Kuivalihakundi – Porky – Porc seche

Découvrez la viande de porc séchée Kuivalihakundi, fabriquée en Finlande. La viande de porc est, elle aussi, 100% d’origine Finlandaise de qualité supérieure.

Fabriqué à partir de cou de porc, ce Porky est une excellente nourriture pour les activités outdoors et sportives de longue durée. Avec ce “Porky”, il ne vaut pas la peine de compter les calories, car il y en a beaucoup. Grâce à sa teneur en matières grasses, il est également excellent en cuisine pour apporter saveur et nutrition, avec vos nouilles par exemple.

Aromatisé avec leur propre sauce barbecue, la viande de porc Kuivalihakundi est d’abord séchée pendant 20 heures, après quoi, elle est passée au four basse température pour profiter de la fumée produite par les chips de hêtre pendant une journée !

Nous recommandons fortement ce produit Porky , tant que vous n’avez pas peur des boules de graisse!

Voici comment faire un hamburger Porky :

  1. Hacher la viande séchée Porky en petites miettes ou écraser le fond du sac en petits morceaux
  2. Cuire le steak de hamburger au degré de maturité approprié
  3. Placer le fromage sur le steak et les miettes de Proky dessus
  4. Empilez le hamburger, ajoutez les sauces et autres accompagnements
  5. Dégustez et pourquoi pas accompagné d’une bière de couleur foncée

Porky Smokey Barbecue

Un porc séché aromatisé avec une sauce barbecue et fumé.

Ingrédients : porc, sauce soja sans gluten (eau, hydrolysat de protéines de soja, sel), tomate, oignon, sirop de sucre, fumée

Contenu nutritionnel de la viande sechee pour 100g

  • Énergie  458kcal
  • Matières grasses / lipides 32,7g
  •     – dont saturés12,9 g
  • Glucides  4.5g
  •     – dont sucres 4,5g
  • Protéines  36,6g
  • Sel 4,1g
Dimension du paquet environ 23 cm x 16 cm

Pour 100g de produit fini, 230g de viande de porc frais ont été utilisées. Peut contenir des morceaux de saindoux fumé, mmmm!
Stocké à température ambiante à l’abri du soleil.

Conservation

Pas de précipitation, vous n’êtes pas obligé de finir votre paquet de Porky en une seule fois ! Après ouverture vous pouvez conserver votre viande séchée à température ambiante jusqu’à la DLUO, mais résisterez-vous jusque-là ? !
(Voir la DLUO dans la description sous la sélection de la recette)

Histoire de Kuivalihakundi,

Tout a commencé il y a plus de 10 ans lorsque Timo visitait la Laponie finlandaise. C’était lors de son voyage de pêche annuel avec ses amis, un soir après une journée de pêche laborieuse, que, assis autour d’un feu de camp, Timo proposa de la viande séchée achetée au magasin à ses amis. Le groupe n’était pas très satisfait de la texture et du goût, alors Timo commença à réfléchir à comment l’améliorer ?

Une fois à la maison après l’aventure, Timo a ouvert YouTube et commencé à regarder “comment faire du bœuf séché” et puis soudainement il se rendit compte qu’il avait un séchoir dans sa cuisine et il commença à faire ses propres tests de viande séchée.  Après s’être entraîné pendant quelques années, ses copains lui dise “Hey Timo! Ce n’est plus mauvais, en fait c’est délicieux!”

Après cela, Timo commença à penser qu’il pouvait gagner un peu d’argent de poche en vendant de la viande séchée, son travail quotidien était chauffeur de camion dans une entreprise de construction. Puis, il ouvrit sa première boutique en ligne en décembre 2014. En journée, il était chauffeur de camion, mais les soirs et les week-ends il était jerky man. En été 2017, il n’avait pas assez de temps pour développer la société Kuivalihakundi et rester chauffeur, il prit donc la décision de quitter ce poste, après 9 ans dans la même entreprise.

Ce fut la bonne décision et Timo est heureux de l’avoir prise, il embauchât son premier employé en novembre 2017, qui est maintenant son bras droit et est responsable du marketing. Et à partir de 2017, Kuivalihakundi a connu une croissance assez importante, et à l’heure actuelle, l’entreprise emploie 14 personnes .

 

Marque

Kuivalihakundi

Tout a commencé il y a plus de 10 ans lorsque Timo visitait la Laponie finlandaise. C’était lors de son voyage de pêche annuel avec ses amis, un soir après une journée de pêche laborieuse, que, assis autour d’un feu de camp, Timo proposa de la viande séchée achetée au magasin à ses amis. Le groupe n’était pas très satisfait de la texture et du goût, alors Timo commença à réfléchir à comment l’améliorer ? Une fois à la maison après l’aventure, Timo a ouvert YouTube et commencé à regarder “comment faire du bœuf séché” et puis soudainement il se rendit compte qu’il avait un séchoir dans sa cuisine et il commença à faire ses propres tests de viande séchée.  Après s’être entraîné pendant quelques années, ses copains lui dise “Hey Timo! Ce n’est plus mauvais, en fait c’est délicieux!” Après cela, Timo commença à penser qu’il pouvait gagner un peu d’argent de poche en vendant de la viande séchée, son travail quotidien était chauffeur de camion dans une entreprise de construction. Puis, il ouvrit sa première boutique en ligne en décembre 2014. En journée, il était chauffeur de camion, mais les soirs et les week-ends il était jerky man. En été 2017, il n’avait pas assez de temps pour développer la société Kuivalihakundi et rester chauffeur, il prit donc la décision de quitter ce poste, après 9 ans dans la même entreprise. Ce fut la bonne décision et Timo est heureux de l’avoir prise, il embauchât son premier employé en novembre 2017, qui est maintenant son bras droit et est responsable du marketing. Et à partir de 2017, Kuivalihakundi a connu une croissance assez importante, et à l’heure actuelle, l’entreprise emploie 14 personnes .
Kuivalihakundi dried meat

Informations complémentaires

Poids ND

3 avis pour Kuivalihakundi – Porky – Porc séché

  1. Raymond Gravier (client confirmé)

    Se porc séché un délisse se consomme froid ou même comme je lé fait ajouté a une poêlé que je me suis fait !!, l’Aure d’une sortie en Randonnée dans la nature le mois dernier .

  2. Emmanuel Laurent (client confirmé)

    Bon produit

  3. Raymond (client confirmé)

    Très bon a l’apéro ,tout simplement avec un accompagnement comme une poêlé.

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