Stabilotherm – Stekhäll ⌀48 – Plaque de cuisson

Description

Stabilotherm – Stekhäll ⌀48 – Plaque de cuisson

La Stekhäll, nouvelle plaque de cuisson en acier au carbone de Stabilotherm, avec ses trois pieds, est un ustensile robuste et polyvalent pour cuisiner au feu de bois. Son diamètre généreux de 48 cm offre un espace suffisant pour cuisiner en famille ou entre amis, du petit-déjeuner aux repas plus copieux en plein air.
Fabriquée en acier au carbone durable, elle assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur, idéale pour frire, woker et griller.
Ses trois pieds amovibles (vissage) garantissent une stabilité optimale au-dessus des braises ou du foyer. D’une hauteur de 20 cm, elle offre une position de travail confortable et une répartition efficace de la chaleur. Une fois les pieds retirés, la poêle se range et se transporte facilement dans son sac de rangement en toile, spécialement conçu par Stabilotherm (Vendu séparément).

Specifications techniques

• Matériaux : Acier carbone
• Dimensions : diamètre 48 cm ( 57,5 ​​cm poignée comprise)
• Poids : env. 4,8 kg

Culottage de la poêle

Culotter votre nouvelle plaque pour garantir une surface antiadhésive. Huilez-la entièrement avec une fine couche d’huile de cuisson.
Placez la plaque directement sur le feu. Laissez-la chauffer jusqu’à ce que l’huile commence à fumer et à changer de couleur. Répétez l’opération 3 à 5 fois.
Si la poêle commence à sécher, appliquez une autre fine couche d’huile.
La plaque culottée prendra une couleur brun-noir, souvent plus claire sur les bords. Avec le temps, elle deviendra plus foncée et plus belle.

Entretien

Pour éviter la corrosion, frotter la saleté avec une spatule (de préférence métallique), maintenir en permanence la poêle légèrement huilée après chaque utilisation et stocker dans un endroit sec.

Origine Suedoise – Stabilotherm

• La poêle à frire Jagarstekpanna est 100% suédoise fabriquée dans l’atelier de Stabilotherm à Ulriceham (Suède).
• La production des poêles Stabilotherm JÄGARSTEKPANNA a commencé dans les années 1980.
• L’inspiration est venue de la façon dont les bûcherons, les brûleurs à charbon, les constructeurs des chemin de fer, etc cuisinaient sur un feu ouvert.
• En complément des saucisses grillées, la poêle à frire JÄGARSTEKPANNA est devenue populaire parmi les chasseurs, les pêcheurs et les personnes du milieu outdoor qui cuisinent volontiers sur un feu ouvert.
• La poêle Stabilotherm JÄGARSTEKPANNA est un bon choix si vous vous souciez de l’environnement et de la santé.
• La production d’acier nordique est à la pointe du travail environnemental.