Description
BRISA – Chef 185
Le couteau Brisa Chef 185 possède une ligne de coupe aux influences Japonaises, tel que le célèbre Santoku. La poignée dans une direction légèrement orientée vers le haut est équilibrée et confortable.
La lame est en acier inoxydable 12C27, facile à entretenir.
Le chef 185 fait un excellent travail aussi bien pour ciseler du basilic que trancher une solide courge musquée. Il glissera littéralement à travers les tomates grâce à sa lame acérée.
| Longueur de la lame | 185 mm |
| Largeur de lame: | 47 mm |
| Epaisseur de lame: | 2,5 mm |
| Total: | env. 305 mm |
| Poids | env. 180 g |
| Acier: | 12C27 |
| Emoutures | Plate |
| Manches | Micarta Moutarde |
| Etui | Aucun |
| Utilisation | Cuisine |
Origine Finlandaise
Le Brisa Chef 185 est fabriqué par Brisa.
La longue tradition de coutellerie finlandaise s’exprime dans chacun des couteaux Brisa dont le but est de fabriquer des couteaux de la plus haute qualité à un prix abordable.
Les couteaux Brisa sont conçus pour combler et devancer tous les besoins outdoors, pour le bushcraft, les campeurs. Leur processus de fabrication allie matériaux de grande qualité, haute technologie et travail manuel.
Les couteaux brisa sont solides et cependant légers. La bonne géométrie des lames permet tous les travaux de coupe; une combinaison du savoir-faire finlandais et de matériaux modernes.
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