La famille Strømeng a commencé la fabrication de couteau à Karasjok (en Norvège) à la fin du XVIIIe siècle. Les forgerons produisaient principalement pour la population local, qui à l'époque était des bergers de rennes et des chasseurs. Dans la forge, du matériel pour la chasse, la pêche, le piégeage et l'agriculture a été fabriqué. Des skis en acier ont également été produits pour les traîneaux et les pulkas.
Depuis lors, la famille perpétue la tradition de génération en génération. Le coutelier Strømeng est l'un des rares couteliers à fabriquer des couteaux Sami
